Bolu Gulung Keju

Name: Bolu Gulung Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Butir Telur; 100 gr Gula pasir; 70 gr Tepung terigu (aku kunci biru); 15 gr Tepung maizena; 10 gr Susu bubuk; 2 sdt tbm; 1 sdm Air; 100 gr Margarin (cairkan); secukupnya Vanilli; secukupnya Butter cream; secukupnya Keju parut

Ning Sari @cook_14094990

Kemaren ibu aku dateng dr kampung, walaupun sibuk, tetep juga sempetin waktu buat bikinin ibu bolu gulung keju yg lembut ini, eundess pokoknya 😍😍😁 cobain ya, asal sesuai takaran dan langkah2nya, insyaallh pasti berhasil kuenya..
Sooo.. selamat mencoba

Lebih banyak

Bolu Gulung Keju

Ning Sari @cook_14094990

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 ButirTelur
100 grGula pasir
70 grTepung terigu (aku kunci biru)
15 grTepung maizena
10 grSusu bubuk
2 sdttbm
1 sdmAir
100 grMargarin (cairkan)
secukupnyaVanilli
secukupnyaButter cream
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sebelumnya panaskan oven pd suhu 170dc. Untuk ngemix, Aku pake metode all in one.. jadi masukkan semua bahan kecuali margarin cair, air dan vanilli, mixer dg kcepatan tinggi, hingga kental berjejak
2

Masukkan air, margarin cair, dan vanilli, dan aduk dg spatula (pake metode aduk balik ya), aduk perlahan aja yaa, dan pastikan tidak ada endapan margarin, krna bisa bikin bantat
3

Masukkan dlm loyang uk 24x24 yg sudah dialasi dg baking paper dan ratakan. Kemudian masukkan ke oven pake api atas bawah, selama 30 menit
4

Keluarkan dr loyang, alas dg serbet bersih, biarkan dingin, beri buttercream dan keju parut, dan gulung perlahan
5

Masukkan kedalam kulkas kurleb 15 menit, biar set.. kemudian potong2 sesuai seleraa 😄 selamat menikmati..