Nasi Liwet Ricecooker

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

05 Jan 2019

Kebetulan punya teri, cumi, ikan peda jadi bikin nasi liwet aja 😁

Nasi Liwet Ricecooker

50 orang berencana membuat resep ini

05 Jan 2019

Kebetulan punya teri, cumi, ikan peda jadi bikin nasi liwet aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 cupberas, cuci bersih
  2. 1 genggamteri, cuci bersih lalu goreng
  3. 1 genggamcumi asin, cuci bersih lalu goreng
  4. Ikan peda, cuci lalu goreng (opsi)
  5. 2 lembardaun salam (sy pake 1 yg uk besaaarr)
  6. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 1 lembardaun pandan uk besar, potong 3
  8. 2 batangserai uk kecil, geprek
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgaram / sesuai selera
  11. Secukupnyaair (sesuai takaran memasak nasi)
  12. Bumbu iris :
  13. 3bawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1cabe merah keriting / sesuai selera
  16. 1cabe hijau besar
  17. Sambal :
  18. 10cabe merah keriting
  19. 7cabe rawit merah / sesuai selera
  20. 1/2 buahtomat
  21. 2bawang merah
  22. 1 siungbawang putih
  23. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & hijau sampai harum. Matikan kompor.

  2. 2

    Siapkan pot ricecooker, masukkan beras yg telah dicuci bersih, daun salam, serai, daun jeruk, daun salam, sedikit teri goreng, tumisan bawang, kaldu bubuk & garam. Tuang air sama seperti masak nasi biasa. Masak sampai nasi matang.

  3. 3

    Sambal : tumis cabe, tomat & bawang sampai matang. Blender lalu tambahkan gula garam. Koreksi rasa. Tumis lg sebentar.

  4. 4

    Sambalnya saya campur dengan cumi heheh

  5. 5

    Nasinya mataangg, taburi teri goreng dll (gak sempet difoto hehee)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa