Sült csirkecomb savanyúkáposztás, édesburgonya ágyon #mitfözzekmamagunknak

Valami jó kis nosztalgiás ételre vágytunk férjemmel, így elkészült ez a finomság amit valamelyik ízörzőben látott rész alapján készült, némi modern ízvilággal.
Sült csirkecomb savanyúkáposztás, édesburgonya ágyon #mitfözzekmamagunknak
Valami jó kis nosztalgiás ételre vágytunk férjemmel, így elkészült ez a finomság amit valamelyik ízörzőben látott rész alapján készült, némi modern ízvilággal.
Elkészítés
- 1
Az almákat megtisztítom, felszeletelem és egy zsirral kikent tepsi aljára végigterítem.
- 2
Megtisztítom a hagymát felkarikázom, az almákra teszem, majd az egészet lefedem egyenletesen a káposztával.
- 3
Megszórom cukorral, köménnyel és borssal a káposztát.
- 4
Meglocsolom a borral.
- 5
A csirkecombokat megmosom, jól bedörzsölöm a grill fűszerrel és a kaposztára fektetem.
- 6
A kolbászt felkarikázom és a combok közé rakom.
- 7
Lefedve 1,5 óra alatt 180°C-on puhára párolódik a tepsiben a hús.
- 8
A 1,5 óra leteltével kiveszem a tepsit, kiszedem a húst, addig amíg a megtisztított felkarikázott édesburgonyát a káposztára helyezem.
- 9
A combokat visszateszem a tepsibe a felkarikázott burgonyákra. Majd a combokat lecsorgatom még mézzel.
- 10
A sütőbe visszateszem és kb. 20 perc alatt ropogósra sütöm. Ez alatt az idő alatt az édesburgonya is megsül.
- 11
Mi sültburgonyával tálaltuk, de kenyérrel, vagy csak önmagában is finom. Jó étvágyat hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek