Caramembuat kekian, campur semua bahan.. buat adonan kental seperti membuat bakwan.lalu panaskan minyak ambil adonan satu sendok. Goreng sampai kecoklatan

Membuat capcay,tumis bumbu halus sampai harum masukan telur dan buat orak arik kemudian masukan wortel beri sedikit air dan aduk sampai layu,selanjutnya masukan sayuran

Bumbui garam gula penyedap rasa, kekian,dan kecap aduk rata.. koreksi rasa, masak hingga air menyusut

Setelah matang taburi daun sledri dan bawang goreng