Naan ft Garlic Butter
Comment : Savoury Indian Garlic Bread,.. fool proof..
Lagi belum bisa move on dari Bebikin Indian Butter Chicken, each making, my Butter Chicken getting yummier.. 😋😋👩🍳
Biar Roti nya lebih ngenyangin maka dibuat Naan, dengan tambahan parutan Garlic dan Parsley, smear dengan Butter begitu matang..
Kenapa sy bilang ini fool proof, begitu pertama bikin langsunh jadi, langsung enak, langsung habis, besoknya Bebikin lagi buat Butter Chicken yang juga bikin lagi dan lagi 🤩🤩😋
#resepfirda
#CookpadCommunity_Jakarta
#Indianfood
#Staple
#tips : Pan nya harus panas banget, kecilkan apinya pas sebelum Naan nya ditaruh, bila masih awal, tutup pan dengan tutup kaca - guarantee fluffy nya bener” persis sama yang di resto India
Naan ft Garlic Butter
Comment : Savoury Indian Garlic Bread,.. fool proof..
Lagi belum bisa move on dari Bebikin Indian Butter Chicken, each making, my Butter Chicken getting yummier.. 😋😋👩🍳
Biar Roti nya lebih ngenyangin maka dibuat Naan, dengan tambahan parutan Garlic dan Parsley, smear dengan Butter begitu matang..
Kenapa sy bilang ini fool proof, begitu pertama bikin langsunh jadi, langsung enak, langsung habis, besoknya Bebikin lagi buat Butter Chicken yang juga bikin lagi dan lagi 🤩🤩😋
#resepfirda
#CookpadCommunity_Jakarta
#Indianfood
#Staple
#tips : Pan nya harus panas banget, kecilkan apinya pas sebelum Naan nya ditaruh, bila masih awal, tutup pan dengan tutup kaca - guarantee fluffy nya bener” persis sama yang di resto India
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk Air hangat, Yeast dan Gula - biarkan 5-10 menit. Masukkan Yoghurt kedalam tepung, aduk rata pakai tangan/spatula, masukkan Campuran yeast, aduk hingga rata. Masukkan Oil, uleni sebentar. Sy cara ulennya hanya ditarik dibanting dan lipat. tarik, angkat, banting dan lipat - sekitar 5-7 kali
- 2
Setelah permukaannya lembut - cover dengan plastic dan istirahatkan 1 jam’an
- 3
Setelah doubled size, bagi menjadi 6 / selera, bulatkan tutup dengan serbet
- 4
Panaskan Wajan - pan - griddle. Pipihkan Adonan, Naan biasanya bentuknya panjang tdk beraturan, Beri parutan bawang putih dan parsley / daun bawang Cincang, mampatkan dengan Rolling pin lagi
- 5
Taruh Naan dalam wajan, tunggu terlihat bubble” tak beraturan.. sekitar 2-3 menit, balikkan, lanjut panaskan 1-2 menit
- 6
Smear dengan butter tipis” saja, cover dengan Napkin dlm basket agar awet hangat nya
- 7
Voila.. harum Garlic Butter..
- 8
Enak dimakan biasa apalagi buat makan Butter Chicken atau Kari ayam kental
- 9
Bisa juga adonan ini dibuat bulat agak sedikit tebal, masak di wajan yg panas, begitu adonan ditaruh, baru kecilkan api, setelah terlihat gelembung balikkan rotinya, hingga terlihat full baloon sperti ini, potong 2x rongganya bisa diisi apa saja 😋😋😋😋😋
- 10
Atau begitu terlihat gelembung” saat di Pan - pindahkan ke atas Api besar yg agak tinggi menaruh raknya - bisa langsung ditaruh diatasnya atau dirobek dan makanan ditaruh didalamnya 😋😋😋
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)