Telor balado

Name: Telor balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg telor; 1 ruas lengkuas; 2 lmbr daun salam; Gula; Garam; Penyedap rasa; Sedikit air; Bumbu halus:; 20 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 8 bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 buah kemiri; 2 buah tomat uk sedang

Rennie Kyuth @RennieKyuth

Telor balado

Rennie Kyuth @RennieKyuth

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtelor
1 ruaslengkuas
2 lmbrdaun salam
Gula
Garam
Penyedap rasa
Sedikitair
Bumbu halus:
20 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
8bawang merah
5 buahbawang putih
3 buahkemiri
2 buahtomat uk sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor smp mateng, angkat rendam dlm air dingin/air es lalu kupas dan goreng smp ada tekstur kulit nya
2

Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai benar2 matang, tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa
3

Masukkan telor, aduk2 smp bumbu tercampur dan meresap, cek rasa