Potong dadu ayam tanpa tulang, lalu rebus

Bawang merah putih dan lada haluskan sebagian (agar lebih terasa bumbunya/selera), sebagiannya lagi iris bawang bombai merah dan putih

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan irisan bawang. Tumis sampai harum layu

Tambahkan air secukupnya dan saori teriyaki

Masukkan potongan dadu ke dalam adonanll, lalu tumis hingga kering (bumbu meresap) dan masukkan daun bawang yg sudah dipotong.