Pepes Ikan Tongkol Bakar

Awal awal pindah ke kota ini tiap 4hari sekali pasti beli pepes tongkol dan tumis bunga pepaya 😂🤣 dan harganya lumayan bunda 15rb dua macam lhaaa dirumah ada 5 orang kan lumayan tuh 😝 nahh daripada beli kenapa ndak bikin yaa meski rasa beda sama punya di toko kue setidaknya bisa hemat banyak rupiah tetep emak emak 😁😁😀😀 , ini saya pakai ikan tongkol yang sudah dalam bentuk pindang,untuk rasa disesuaikan kembali ke selera masing masing 😄
Pepes Ikan Tongkol Bakar
Awal awal pindah ke kota ini tiap 4hari sekali pasti beli pepes tongkol dan tumis bunga pepaya 😂🤣 dan harganya lumayan bunda 15rb dua macam lhaaa dirumah ada 5 orang kan lumayan tuh 😝 nahh daripada beli kenapa ndak bikin yaa meski rasa beda sama punya di toko kue setidaknya bisa hemat banyak rupiah tetep emak emak 😁😁😀😀 , ini saya pakai ikan tongkol yang sudah dalam bentuk pindang,untuk rasa disesuaikan kembali ke selera masing masing 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol lalu belah belah dan kita iris sesuai selera lalu kita cuci lagi, sisihkan.
- 2
Cuci bersih bawang merah,putih dan lainnya jika sudah kita uleg gula,garam,lada dan lombok dan asam. Jika sudah halus baru masuk ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri hingga halus. Kemarin saya blender biar cepat 😀
- 3
Jika sudah koreksi bumbu, disesuaikan aja ya bunda dengan selera masing masing 😄. Jika sudah oke baru kita campur ikan tongkol yang sudah kita siangi atau bersihkan ke dalam bumbu tadi aduk rata.
- 4
Jika sudah kita taruh kedalam daun pisang dan kita bungkus rapi beri tusuk gigi,lalu kukus hingga matang. Jika sudah matang tiriskan hingga tidak basah lagi baru kita bakar.
- 5
Yeay pepes ikan tongkol bakar siap disajikan paling cocok dengan tumis bunga pepata atau daun pepaya yang agak asin dan sambal juga krupuk mak nyuss bunda 😂🤣
- 6
Yeayy 😍😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar