Panaskan margarin hingga cair menggunakan api kecil. Jangan sampai mendidih. Sisihkan.

Panaskan oven dengan suhu 170°C selama 15 menit. Siapkan loyang ukuran 14 cm lalu oles dengan carlo. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali SP dan mentega cair. Mixer bertahap dari kecepatan rendah ke tinggi selama 3 menit.

Masukkan SP lalu mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit hingga putih mengembang kental dan berjejak.

Tambahkan mentega cair secara bertahap dan aduk balik dengan menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang lalu oven selama 20 menit atau hingga matang. Cek kematangan dengan tes tusuk.

Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan hingga agak dingin. Potong dan sajikan.