Bersihkan kentangkukus sampai empuk.

Haluskan bumbu,termasuk bawang goreng.

Kupas kentang,haluskan,campur bersama bumbu.

Campurkan daun bawang dan seledri.

Tes rasa.

Bentuk bulatan.

Cemplungkan dalam telur kocok lepas.

Goreng dengan api kecil.