Ayam goreng santan kremes

Name: Ayam goreng santan kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung kecil; 1000 ml santan cair; 1 sdm garam; 2 siung bawang putih besar; 1 ruas jempol jahe; Daun salam; Daun jeruk; Daun salam; Kemesraan; Sisa air ungkep ayam; 3 sdm tepung beras; 1 sdm tapioka; 2 sdn tepung terigu; 2 sdm tepung jagung; secukupnya Air; Minyak goreng

RIZKIA.ICHTY @bebikinanmaknasya

Cimahi, East Jakarta

Saya punya sisa ayam kampung sudah seminggu di freezer tapi g sempet masak dan karena anak sakit plus saya juga unwell jadi bikin ayam goreng bahan seadanya daripada mubazir

Lebih banyak

Ayam goreng santan kremes

RIZKIA.ICHTY @bebikinanmaknasya

Cimahi, East Jakarta

Saya punya sisa ayam kampung sudah seminggu di freezer tapi g sempet masak dan karena anak sakit plus saya juga unwell jadi bikin ayam goreng bahan seadanya daripada mubazir

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung kecil
1000 mlsantan cair
1 sdmgaram
2 siungbawang putih besar
1 ruas jempoljahe
Daun salam
Daun jeruk
Daun salam
Kemesraan
Sisa air ungkep ayam
3 sdmtepung beras
1 sdmtapioka
2sdn tepung terigu
2 sdmtepung jagung
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dalam santan beri bawang putih dihaluskan tambahkan parutan jahe dan garam beserta daun daun.ungkep hingga air menjadi 1/8 bagian
2

Pusahkan ayam dan goreng ayam dalam minyak panas
3

Masukan semua bahan untuk membuat kremesan dan buat adonan cair laku goreng dalam minyak panas sedikit demi sedikit
4

Sajikan dan selamat mencoba