Pindang Ayam

Name: Pindang Ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada; 1 potong paha; 1 pak kecil santan kara; 2 bungkus daun So; Daun salam; 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 2 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 3 buah kemiri; 2 buah kluwak direndam air sampai lunak; Kecap manis (sy tropicana slim); secukupnya Gula(sy diabetasol), garam, merica

Serodja Lestari @cook_5635826

Tabanan Bali

Salah satu masakan favorit ibu saya. Dapat resep dari besannya, saya coba masak ternyata enak. Jadi deh dimasukkan ke kumpulan resep. 😊😊😊

Lebih banyak

Pindang Ayam

Serodja Lestari @cook_5635826

Tabanan Bali

Salah satu masakan favorit ibu saya. Dapat resep dari besannya, saya coba masak ternyata enak. Jadi deh dimasukkan ke kumpulan resep. 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 potongdada
1 potongpaha
1 pak kecilsantan kara
2 bungkusdaun So
Daun salam
Bumbu dihaluskan
1 sdmketumbar
1 sdtjinten
2 siungbawang putih
5 butirbawang merah
3 buahkemiri
2 buahkluwak direndam air sampai lunak
Kecap manis (sy tropicana slim)
secukupnyaGula(sy diabetasol), garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ulek halus bumbu atau diblender sampai halus
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata lalu tambahkan air 1-1.5 gelas. Biarkan mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, biarkan 15 menit sampai ayam matang
3

Masukkan santan, aduk rata, biarkan 5 menit, masukkan daun so, masak sampai daun so lunak. Tmbah bawang goreng, aduk rata. Angkat dan hidangkan👍😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Serodja Lestari @cook_5635826

pada 17 November 2018 02.37

Tabanan Bali

Gara-gara ikut Diet Keto saya jadi mulai belajar masak. Ternyata memasak itu buat happy.. bikin stress hilang😍 Cookpad ini berisi makanan keto kesukaan sy. 👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Daun Melinjo Gula Kecap Paha Ayam Ketumbar Kluwek Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya