Roti Manis Kentang
Ini aku rebake resepnya mba @dianfaizin ya.... Pertama bikin ragiku kurang aktiv,ni trial kedua & sedikit aku modif alhamdulillah jadi.
Roti Manis Kentang
Ini aku rebake resepnya mba @dianfaizin ya.... Pertama bikin ragiku kurang aktiv,ni trial kedua & sedikit aku modif alhamdulillah jadi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung,kentang,gula,ragi dalam wadah.
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit & ulen
- 3
Setelah setengah kalis, masukkan mentega & terus ulen sampai kalis
- 4
Taruh dalam wadah & tutup kurleb 45 menit.
- 5
Setelah mengembang kempiskan adonan dg cara ditekan2 dan sdikit diulen supaya udaranya keluar.
- 6
Bagi adonan menjadi bbrpa bagian, aku jadi 16.
- 7
Pipihkan & isi dg isian,aku pake messes
- 8
Tutup kembali & tata di loyang. Olesi dg kuning telur & taburi dg keju parut. Biarkan kurleb 30 menit untuk proofing kedua ya, biar rotinya bener2 mengembang.
- 9
Panggang dg oven yg sudah dipanaskan, aku pake suhu 150° skitar 25 menit api atas bawah.
- 10
Angkat jika sudah matang, olesi dg mentega. Sajikan 😘
- 11
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Venty Priss (Priss' Kitchen) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar