Kolak Ubi Sagu Mutiara

Name: Kolak Ubi Sagu Mutiara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Ubi Kuning (ukuran besar), potong dadu; 1/2 gelas belimbing Sagu Mutiara; 3 gelas belimbing Air atau 600 cc Air; 1 ruas jahe atau 2 cm (geprek); 2 butir Gula Merah; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; Pelengkap :; Santan kelapa kental (masak dgn sejumput garam dan daun pandan)

lina wijayanti @cook_14032099

Jakarta Selatan

Ada sisa 1 ubi kuning, dibuatlah kolak.. gak perlu nunggu ramadhan buat menikmati ini hihhi.. Manis dan legit... Pilih ubi yang bagus, ini teksturnya seperti bengkuang.. Garing

Lebih banyak

Kolak Ubi Sagu Mutiara

lina wijayanti @cook_14032099

Jakarta Selatan

Ada sisa 1 ubi kuning, dibuatlah kolak.. gak perlu nunggu ramadhan buat menikmati ini hihhi.. Manis dan legit... Pilih ubi yang bagus, ini teksturnya seperti bengkuang.. Garing

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahUbi Kuning (ukuran besar), potong dadu
1/2 gelas belimbingSagu Mutiara
3 gelas belimbingAir atau 600 cc Air
1 ruasjahe atau 2 cm (geprek)
2 butirGula Merah
2 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
Pelengkap :
Santan kelapa kental (masak dgn sejumput garam dan daun pandan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan jahe dan sagu mutiara. Masak hingga mekar dan setengah matang.
2

Masukkan gula merah yang telah diiris halus. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
3

Lalu masukkan ubi, masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan santan kelapa.
4

Selamat menikmati 😊