Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Name: Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-9 Buah pisang Lampung/emas; 6 sdm Tepung Terigu; (Saya pakai segitiga Biru); 6-7 sdm Gula pasir; 2 Butir Telur; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/2 vanila bubuk (gg make juga gpp 😊); 2 Sachet SKM putih; 100 ml Minyak goreng; Secukupnya margarin

Dewi Harum Sari @dewiharumsari1994

Jakarta Timur

Ada pisang nganggur beli 10 ribu 1 arit, sisa setengah arit (sktr 8-10 biji) jd ywdh deh d eksekusi bikin bolu pisang.. mumpung bahan2 ada d dapur jd langsung cuss deh bikin 😊

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Dewi Harum Sari @dewiharumsari1994

Jakarta Timur

Ada pisang nganggur beli 10 ribu 1 arit, sisa setengah arit (sktr 8-10 biji) jd ywdh deh d eksekusi bikin bolu pisang.. mumpung bahan2 ada d dapur jd langsung cuss deh bikin 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-9 Buahpisang Lampung/emas
6 sdmTepung Terigu
(Saya pakai segitiga Biru)
6-7 sdmGula pasir
2 ButirTelur
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/2vanila bubuk (gg make juga gpp 😊)
2 SachetSKM putih
100 mlMinyak goreng
Secukupnyamargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, uleni pisang memakai garpu sampai halus
2

Ditempat yg berbeda, siapkan loyang berukuran sedang lalu kocok telur beserta gula sampai tercampur rata.. setelah itu masukan tepung terigu, baking powder, soda kue & vanila d ayak.. lalu aduk merata memakai sodet biar lebih mudah dlama proses pengadukan..
3

Setelah sudah berbentuk seperti kalis, masukan pisang tdi yg sudah d uleni alias d benyek2 memakai garpu. Lalu aduk merata
4

Setelah sudah tercampur, masukan minyak goreng & aduk2 sampai minyak goreng tercampur k dalam adonan
5

Next yg terakhir masukan 2 sachet SKM putih & aduk hingga merata lalu diamkan sejenak.
6

Siapkan panci kukus yg sdh berisi air & sdh setengah mendidih.. alasi tutup panci dg menggunakan kain lap dapur agar tetesan air mendidih tdk jatuh k adonan.
7

Lalu siapkan loyang (saya pakai loyang yg biasa buat bikin puding) olesi dg margarin secukupnya.. lalu setelah d olesi taburkan tepung terigu sedikit d dlm loyang yg sdh d olesi margarin tadi
8

Lalu masukan adonan tadi secara merata & siap d taro d panci kukus.
9

Kukus kurang lebih 45-50 menit. Atau jika sekiranya pas d cek d tusuk pakai garpu tdk lengket. Itu artinya bolu siap d angkat..
10

Dan jika sdh d angkat, sajikan 😊 semoga bermanfaat.. monggo di coba 😊