.: Cimol :.
Pas inget cimol yang dijual waktu masih SD, dengan taburan aneka macam bumbu,, hmmm, jadi kepengen,, buka" gugel, akhirnya ketemu juga sama resep cimol di blognya mbak risne oktaviani,, resep aslinya disini : resepmasakankreatif.blogspot.co.id/2015/09/resep-cimol-goreng-kering-enak-dan-empuk.html?m=1 ,,
.: Cimol :.
Pas inget cimol yang dijual waktu masih SD, dengan taburan aneka macam bumbu,, hmmm, jadi kepengen,, buka" gugel, akhirnya ketemu juga sama resep cimol di blognya mbak risne oktaviani,, resep aslinya disini : resepmasakankreatif.blogspot.co.id/2015/09/resep-cimol-goreng-kering-enak-dan-empuk.html?m=1 ,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih sampai rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan tidak lengket di tangan.
- 2
Tambahkan ragi instan yang sudah dilarutkan dengan air hangat. Uleni kembali sampai adonan kalis. Diamkan adonan ± 15 menit.
- 3
Siapkan wajan diatas kompor. Isi dengan minyak goreng. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng. Lalu masukkan kedalam minyak sampai terendam. Tutup wajan.
- 4
Nyalakan api kompor. Masak dengan menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk agar cimol mengembang dan matang merata (± 15 menit).
- 5
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lanjutkan memasak adonan cimol berikutnya tanpa merubah api kompor.
- 6
Penyajian : sajikan cimol dengan taburan bumbu aneka rasa atau saus kacang. Alhamdulillah mudah bukan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)