Mangga teto (manado)

Name: Mangga teto (manado)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah mangga uk sedang; secukupnya Gula pasir; Gula aren/gula merah/gula batu (manado); secukupnya Garam; 2 siung bawang merah; 4-5 cabe rawit; secukupnya Air minum

Silvani Ponto @cook_13765836

Manado

Ada pohon mangga madu depan rumah mama,pohonnya cuma pendek,buahnya banyak tapi abis dicuri org padahal belum tua (blum ada bintik hitamnya)😥😥,orang rumah pada nunggu mateng/tua baru petik deh..
Yang punya dapet sisanya doang,tinggal bbrpa buah,dan jadilah mangga teto..😂

Lebih banyak

Mangga teto (manado)

Silvani Ponto @cook_13765836

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahmangga uk sedang
secukupnyaGula pasir
Gula aren/gula merah/gula batu (manado)
secukupnyaGaram
2 siungbawang merah
4-5cabe rawit
secukupnyaAir minum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas buah mangga (mangga apa saja yg udah tua)asal jangan yang udah mateng banget yaaa.
2

Cuci bersih, dan parut (gunakan parutan yg lubangnya besar)
3

Haluskan gula aren/gula merah/gula batu.
4

Campurkan gula aren + gula putih +garam + bawang merah (iris tipis) + cabe rawit (iris)+garam ke dalam parutan mangga.
5

Tambahkan sedikit air matang (air minum) aduk hingga tercampur rata..
6

Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam,siap dimakan..
7

Rasanya manis,asam,asin..nano-nano segernyaa..😂😂😂