Black Sesame Chiffon

Name: Black Sesame Chiffon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 8 butir kuning telur; 80 gram Bubuk Biji Wijen sangrai; 60 gram gula halus; 100 gram tepung protein rendah; 25 gram susu bubuk; 25 gram tepung maizena; 100 ml susu cair; 100 ml minyak goreng; Bahan 2:; 8 butir telur putih; 1 sdm air cuka/air lemon/air jeruk nipis/ 1/2 sdt cream of tatar; 120 gram gula pasir; 1/2 sdt garam

OliveChen® @olivechen27

Medan

Black Sesame Lovers.... wajib coba ini.... jangan lupa like dan follow @oliv3ch3n 😘😘😘

Lebih banyak

Black Sesame Chiffon

OliveChen® @olivechen27

Medan

Black Sesame Lovers.... wajib coba ini.... jangan lupa like dan follow @oliv3ch3n 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
8 butirkuning telur
80 gramBubuk Biji Wijen sangrai
60 gramgula halus
100 gramtepung protein rendah
25 gramsusu bubuk
25 gramtepung maizena
100 mlsusu cair
100 mlminyak goreng
Bahan 2:
8 butirtelur putih
1 sdmair cuka/air lemon/air jeruk nipis/ 1/2 sdt cream of tatar
120 gramgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 160°c atas bawah dan masukkan loyang chiffon ke dalam.
2

Campur bahan 1 aduk dengan pengocok telur sampai tercampur rata dan halus.
3

Kocok bahan 2 sampai kaku soft peak (jika d balikkan tidak tumpah)
4

Campur bahan 1 ke bahan ke 2 (bagi 3 tahap) dan aduk balik dengan spatula.
5

Tuang ke loyang yang sudah d panaskan sebelumnya. Oven dengan api kecil selama 5-8 menit, keluarkan dan ambil pisau mata tajam buat garis2 yang di inginkan. Masukkan kembali ke dalam oven. Panggang hingga kecoklatan.