Orak-arik singkong

Name: Orak-arik singkong
Yield: 1 kaleng sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 batang singkong ukuran sedang; 1 ons cabai merah (me: rawit); 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 lembar daun salam; Secukupnya asam jawa; secukupnya Kecap; secukupnya Lengkuas; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam

Suci Amelya Sari @cook_7640178

Bandung

Ini krispi dan ekonomis banget😊 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Orak-arik singkong

Suci Amelya Sari @cook_7640178

Bandung

Ini krispi dan ekonomis banget😊 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 kaleng sedang

4 batangsingkong ukuran sedang
1 onscabai merah (me: rawit)
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 lembardaun salam
Secukupnyaasam jawa
secukupnyaKecap
secukupnyaLengkuas
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih singkong yang sudah di kupas, lalu serut hingga habis.
2

Goreng bertahap parutan singkong tadi hingga kering.
3

Haluskan semua bumbu.
4

Tumis hingga harum lalu tambahkan air dan kecap. Jika sudah berkurang airnya, masukkan semua singkong yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata, jangan lupa dikecilkan dulu apinya ya bunda supaya tidak gosong.
5

Angkat dan orak-arik singkong siap dinikmati😊 (saran: sebaiknya menggunakan cabai merah supaya warna nya lebih cantik).