Lumpia isi ayam

Name: Lumpia isi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam dada; 3 bh wortel; 3 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; Bawang daun dan seledri; 20 lbr kulit lumpia

Meisha @meishananda

Subang - ID

Ini enakk banget gak bohong wkwk. Lumayan bgt buat stok cemilan sehaatt

Lebih banyak

Lumpia isi ayam

Meisha @meishananda

Subang - ID

Ini enakk banget gak bohong wkwk. Lumayan bgt buat stok cemilan sehaatt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam dada
3 bhwortel
3 bhbawang putih
5 bhbawang merah
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica
Bawang daun dan seledri
20 lbrkulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampe empuk, sisihkan, cincang kasar, air kaldu belas metebus saya pake buat nanti masak isiannya
2

Parut wortel
3

Tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum, tambahkan minyak wijen dan kecap asin, masukkan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam secukupnya
4

Rebus bahan sampe air mendidih,
5

Masukkan ayam yg sdh dicincang, tambah garam gula merica, tes rasa... Kalo saya seneng yang semu manis jd agak banyak gulanya...
6

Masak sampai air menyusut. Matikan api
7

Setelah bahan agak dingin, ambil 1 sendok makan / lebih,bungkus dengan kulit lumpia,, lakukan sampai kulit habis
8

Lumpia isi ayam siap digoreng dan dihidangkan