Cireng Pedas

Name: Cireng Pedas
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan biang :; 40 g tepung kanji; 120 ml air mendidih; bahan kulit :; 130 g tepung kanji; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 tangkai daun nawang cincang; isian :; 5 buah sosis potong dadu; 1 buah jagung manis rebus; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt gula; 1 1/2 sdm saos tomat; sesuai selera cabai; margarin untuk menumis

juli eka @julieka83

malang

Hujan - hujan gini enaknya ngemil yang hangat dan pedas. karena stock didapur sudah menipis dan belum belanja bahan, akhirnya pilihan jatuh pada cireng pedas. untuk level pedasnya saya buat beda - beda sesuai selera anak - anak. dan alhamdulillah semua pada suka.happy baking ya mom...
#KENYALKENYOL #cokkpadcommunity_malang

Lebih banyak

Cireng Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

bahan biang :
40 gtepung kanji
120 mlair mendidih
bahan kulit :
130 gtepung kanji
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/4 sdtkaldu bubuk
1 tangkaidaun nawang cincang
isian :
5 buahsosis potong dadu
1 buahjagung manis rebus
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgula
1 1/2 sdmsaos tomat
sesuai seleracabai
margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isian : tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. masukkan sosis dan jagung. masak hingga jagung layu. masukkan garam,gula,merica,saos tomat.aduk rata.masak hingga sosis matang.angkat. masukkan irisan cabai.aduk rata.sisihkan
2

Buat biang. campur tepung kanji dengan air mendidih. aduk cepat.
3

Masukkan campuran bahan kulit.uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk.
4

Ambil adonan, pipihkan.beri isian.bentuk
5

Bentuk hingga adonan habis.
6

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
7

Angkat dan sajikan selagi hangat.