Sambel goreng teri, Pete dan cabe ijo

Name: Sambel goreng teri, Pete dan cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 teri; 3 keris petai (sesuai selera); 5 buah cabe ijo (di iris serong); Minyak goreng (untuk menggoreng teri dan menumis bumbu); 2 cdm kecap manis; -bumbu halus-; 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 6 buah cabe rawit kriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Jahe (dikit aja buat ngilangin amis); 2 buah tomat; 1 sdt penyedap; 3 sdt garam; 2 cdt gula pasir

Runi @cook_13806027

Pas mau masak, bahan nya cuma ada teri sama Pete. Ada cabe ijo dikit
Bingung mau dibikin apa, terus lidah rasanya pengen yang pedes manis. Akhirnya bikin sambel goreng teri, Pete, dan cabe ijo... Behhhhhhh rasanya manteppp apalagi dimakan sama nasi anget anget.. bikin nambah selera makan dehh😍
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sambel goreng teri, Pete dan cabe ijo

Runi @cook_13806027

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4teri
3keris petai (sesuai selera)
5 buahcabe ijo (di iris serong)
Minyak goreng (untuk menggoreng teri dan menumis bumbu)
2cdm kecap manis
-bumbu halus-
4 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
6 buahcabe rawit kriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Jahe (dikit aja buat ngilangin amis)
2 buahtomat
1 sdtpenyedap
3 sdtgaram
2cdt gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama Tama, siram ikan teri dengan air mendidih, biarkan selama 5menit. Cuci bersih, lalu goreng dengan api kecil sedang, jangan terlalu kering, tiriskan.
2

Kupas petai, buang kulit yang putihnya
3

Ulek bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan cabe ijo iris serong aduk supaya agak layu. Masukkan garam, penyedap, dan gula. Masukkan air setengah gelas kecil biar ngga terlalu kering, koreksi rasa. Masukkan petai aduk aduk agak sedikit layu masukkan kecap, lalu masukkan teri yang sudah di goreng. Aduk sebentar matikan kompor.
4

Selamat mencoba🙏 masaknya mudah rasanya nikmattt😍