Garang asem bandeng

Name: Garang asem bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram bandeng; 500 ml air,bisa ditmbh sesuai selera; 1 buah jeruk nipis; 5 buah belimbing wuluh(iris besar); 5 buah tomat ceri(iris besar); 4 siung bawang putih (iris tipis); 3 siung bawang merah(iris tipis); 10 buah cabe rawit domba(utuh); 4 cm lengkuas(geprek); 5 cm kunyit(iris tipis); 5 cm jahe (geprek); 2 lembar daun salam; garam,gula,penyedap(bilasuka)

DapurEka @cook_13368350

depok,JawaBarat

ini seger bnget ya, masaknya sampe menyusut air nya dijamin endes.

Lebih banyak

Garang asem bandeng

DapurEka @cook_13368350

depok,JawaBarat

ini seger bnget ya, masaknya sampe menyusut air nya dijamin endes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grambandeng
500 mlair,bisa ditmbh sesuai selera
1 buahjeruk nipis
5 buahbelimbing wuluh(iris besar)
5 buahtomat ceri(iris besar)
4 siungbawang putih (iris tipis)
3 siungbawang merah(iris tipis)
10 buahcabe rawit domba(utuh)
4 cmlengkuas(geprek)
5 cmkunyit(iris tipis)
5 cmjahe (geprek)
2 lembardaun salam
garam,gula,penyedap(bilasuka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bandeng,potong sesuai selera,lumuri garam dan jeruk nipis.
2

Siapkan wajan,rebus air hingga mendidih,masukan bumbu2,masukann bandeng(jangan diaduk karna bandeng mudah hancur) tanbahkan gula,garam,penyedap tutup biarkan air menyusut,lalu masukan cabe utuh,tomat,dan belimbing wuluh. sajikan