Rica-rica tulang ayam pedas hu hah

Name: Rica-rica tulang ayam pedas hu hah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tulang ayam (rebus bersama daun jeruk dan jahe); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm kecap asin; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe (geprek); Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap

Ega Tri Rimawati @ega21_8227016

Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

Menu sederhana tapi bikin nambah nasi terus 😁 kalau daging ayam udah bosen, ganti ma tulang2 saja lebih nikmat dan ada sedikit kesibukan 2 tangan ini😝😝

Lebih banyak

Rica-rica tulang ayam pedas hu hah

Ega Tri Rimawati @ega21_8227016

Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

Menu sederhana tapi bikin nambah nasi terus 😁 kalau daging ayam udah bosen, ganti ma tulang2 saja lebih nikmat dan ada sedikit kesibukan 2 tangan ini😝😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

500 gramtulang ayam (rebus bersama daun jeruk dan jahe)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
20 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmkecap asin
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe (geprek)
Secukupnyagaram, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
2

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus, tambahkan air sampai terendam semua.
3

Masukkan semua bahan lainnya, cek rasa. Masak hingga air menyusut dengan api kecil.
4

Tunggu sampai berubah warna coklat dan bumbu meresap.