Mageli Khas Banjar
Ada yang tau nama nya ini apa ??
Di daerah aku ini namanya "MAGELI" teman makan ketupat atau sekedar camilan aja 👌
Mageli ini banyak didapati daerah Martapura kab. banjar Kalimantan Selatan
Cara buat nya susah susah gampang 😁
Bahan dasar nya pun bisa pake kacang tolo(putih) ataupun kacang ijo..
Mageli Khas Banjar
Ada yang tau nama nya ini apa ??
Di daerah aku ini namanya "MAGELI" teman makan ketupat atau sekedar camilan aja 👌
Mageli ini banyak didapati daerah Martapura kab. banjar Kalimantan Selatan
Cara buat nya susah susah gampang 😁
Bahan dasar nya pun bisa pake kacang tolo(putih) ataupun kacang ijo..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kacang bisa pke food processor atau blender biasa jangan terlalu halus biarkan begerindil.
Di sini aku pke blender biasa jd ngeblend nya sedikit demi sedikit aja kalo agak susah masukkin air sedikit sama telur nya jg. - 2
Setelah diblender semua campurkan adonan dengan bumbu halus tepung garam gula kaldu dan baking powder aduk rata.
- 3
Goreng diminyak panas
- 4
Tekstur bulat bulat tergantung saat menyendokkan ke dalam minyak saat menggoreng nya.
Selamat mencoba 👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar