Xương: e k có nồi áp suất hay nồi đế dày nên e ninh xương khoảng 1,5h trong ncd: kín, giữ nhiệt tốt, tiện lợi.(E đi chợ muộn nên chỉ còn xương cục, r 2 ac bán hàng nhiệt tình cho luôn xương thủ, dù đã chặt nhỏ nhưng xếp vào ruột nồi vẫn cồng kềnh ghê 😁)

Sau khi nước xôi, e vớt xương ra rửa sạch bọt và cho tiếp vào nồi. Đổ đầy nước, thêm muối, củ hành khô và miếng gừng nhỏ (để thơm hơn ah). Đậy nắp, sau khi nước sôi 15p, mn thường xuyên mở nắp nồi để hớt sạch bọt. Nước cạn mn lại thêm nhé.

Thêm nước vào ncd vì nước cạn bốc hơi nhanh. Gắp xương ra bát. Nêm nếm gia vị và thêm sa tế. Nước sôi e cho khoai, bí, ngô, thịt gà vào. Sau đó thêm rau, đậu, cà và đậy nắp.

Cứ thế nồi sôi tầm 3p là mở vung, gắp rau chín và thịt gà, bí, cà, đậu trước. Cạn thì thêm nước, gia vị và sa tế. Mn có thể nhúng mì tôm