Pilih daun lembayung yg masih muda kemudian iris2 agar daun tidak terlalu lebar kemudian cuci dengan air bersih

Haluskan bawang. Merah, bawang. Putih, ketumbar, cabe rawit, dan garam secukupnya

Panasakan air di panci kemudian masukan daun lembayung hingga setengah matang

Masukan bumbu halus ke dalam panci

Masukan 1/2 santan instan kedalam panci, tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya, tambahkan garam bila kurang asin

Aduk rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa.

Sajikan dengan sambal klotok atau dengan pindang goreng, karena pindang goreng ga sempat beli akhirnya saya pake telur saja :(

Selamat mencoba ^^