Pisang goreng krispy

Name: Pisang goreng krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok; 500 ml Minyak untuk menggoreng; secukupnya Tepung roti; Untuk bahan celupan:; 200 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt baking powder; secukupnya Air matang; 3 sdm tepung maizena; 1 sdt vanili

RUMAH MASAK @cook_9710941

Ruteng - Flores - NTT

Pas lagi hujan begini enak kl makan pisang goreng temannya minum kopi sore"☕. Kebetulan kemarin baru dapat pisang kepok dari tetangga.ayo kita buat pisang goreng krispy 🍌🍌🍌.

Lebih banyak

Pisang goreng krispy

RUMAH MASAK @cook_9710941

Ruteng - Flores - NTT

Pas lagi hujan begini enak kl makan pisang goreng temannya minum kopi sore"☕. Kebetulan kemarin baru dapat pisang kepok dari tetangga.ayo kita buat pisang goreng krispy 🍌🍌🍌.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahpisang kepok
500 mlMinyak untuk menggoreng
secukupnyaTepung roti
Untuk bahan celupan:
200 grtepung terigu
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtbaking powder
secukupnyaAir matang
3 sdmtepung maizena
1 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang belah jadi 2 bagian memanjang.sisihkan
2

Buat adonan celupan: siapkan mangkuk besar masukkan tepung terigu,tepung maizena,gula,garam,baking powder,vanili dan air aduk" sampai rata. Jangan terlalu encer lebih bagus kl adonannya kental.
3

Siapkan kuali panaskan minyak.Tuang tepung roti di dalam mangkuk besar sisihkan dahulu
4

Masukkan pisang pada adonan, usahakan pisang terlapisi adonan. Setelah itu ambil satu per satu pisang dari adonan lalu balur dengan tepung panir hingga seluruh pisang tertutup tepung panir,kocok"atau putar" mangkuk supaya bisa merata.lalu langsung goreng dengan api sedang jgn terlalu besar apinya krn tepung roti mudah gosong.goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
5

Pisang goreng krispy siap disajikan sebagai teman kopi sore 😋😋👍👍☕