Butter milk fluffy pancake chocolate must try!
Resep ini kayanya bakalan jadi andalan sarapan keluarga saya. Simple dan pastinya super enak. Nyontek dari resep blog mbak Hesty yg diadaptasi dari situs Martha Stewart. Resep aslinya ga pake coklat berhubung saya ada sisa coklat bubuk banyak boleh deh diaplikasikan. Resepnya udah saya konvert ke ukuran per sendok makan soalnya ribet kalo tiap buat musti nimbang2 lagi. Hehe.
Butter milk fluffy pancake chocolate must try!
Resep ini kayanya bakalan jadi andalan sarapan keluarga saya. Simple dan pastinya super enak. Nyontek dari resep blog mbak Hesty yg diadaptasi dari situs Martha Stewart. Resep aslinya ga pake coklat berhubung saya ada sisa coklat bubuk banyak boleh deh diaplikasikan. Resepnya udah saya konvert ke ukuran per sendok makan soalnya ribet kalo tiap buat musti nimbang2 lagi. Hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Butter milk susah ditemukan di supermarket tempat saya. Bisa digantikan dengan penambahan zat asam seperti cuka/ jeruk nipis/ cream of tartar pada susu. Penambahan zat asam pada susu yang dingin tidak akan berpengaruh. Usahakan panaskan susu terlebih dulu. Aduk susu dan cuka dan diamkan selama 15 menit. Cairan akan menggumpal dan terbagi 2.
- 2
Campur tepung , gula, Vanili, baking soda, baking powder, garam dan coklat bubuk. Aduk rata. Kemudian tuangkan campuran butter milk, telur yang sudah dikocok lepas dan lelehan margarine. Aduk secara bersamaan. Asal campur rata saja jangan sampai licin. Akan berpengaruh terhadap tekstur hasil pancake
- 3
Adonan yang dihasilkan tidak licin dan seperti ada rongga2 didalam. Saya diamkan sekitar kurleb stengah jam
- 4
Panaskan teflon. Adonan akan berlubang2. Dan tuang adonan sesuai selera. Balik adonan hingga matang
- 5
Setelah matang beri toping sesuai selera. Saya pakai susu kental manis dan meises. Pancake ketika dipotong fluffy banget teksturnya dan ringan ketika dimakan
- 6
Recomended!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)