Sambal Baby Cumi Asin

Name: Sambal Baby Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg baby cumi asin; 150 gr cabe rawit (level kepedasan bisa menyesuaikan selera ya); 10 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 buah tomat besar; 1 sdt gula merah; Garam, terasi, kaldu bubuk

yosy ochie @dapurQueeny

Madiun

Sambal Baby Cumi Asin

yosy ochie @dapurQueeny

Madiun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbaby cumi asin
150 grcabe rawit (level kepedasan bisa menyesuaikan selera ya)
10 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 buahtomat besar
1 sdtgula merah
Garam, terasi, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus baby cumi asin yg sdh dicuci dalam air mendidih selama 10 menit, biarkan terendam selama 45 menit lalu tiriskan
2

Ulek kasar semua bahan cabe,tomat,bawang2an,garam,terasi,gula merah, kaldu bubuk
3

Tumis dengan minyak goreng semua hasil ulekan tadi hingga matang sempurna baru cumi dimasukkan, jangan terlalu lama memasaknya agar cumi tidak mengeras
4

Biarkan dingin, lalu siap di masukkan ke dalam toples penyimpanan