Tempe Kriwil Sambel Matah
Biasanya tempe cuman di goreng biasa atau goreng tepung, kali ini bikin kreasi yang berbeda meskipun sama-sama di goreng ☺️
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#TimloSolo_MasakTempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Tempe Kriwil Sambel Matah
Biasanya tempe cuman di goreng biasa atau goreng tepung, kali ini bikin kreasi yang berbeda meskipun sama-sama di goreng ☺️
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#TimloSolo_MasakTempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus, chopper kasar lalu tumis sebentar masukkan kaldu jamur
- 2
Hancurkan tempe dengan ulegan, kemudian campurkan bumbu yang sudah di tumis. Tambahkan tepung dan air aduk merata terakhir masukkan daun bawang yang sudah di iris kemudian aduk hingga semua tercampur rata
- 3
Panaskan minyak, ambil sedikit adonan menggunakan sendok jangan di tekan-tekan lalu goreng sampai kecoklatan
- 4
Sambil menunggu tempe matang. Iris tipis semua bahan sambel matah kemudian campurkan jadi satu di wadah, beri garam dan tambahkan sedikit minyak goreng panas dan perasan jeruk limau
- 5
Jika tempe sudah matang tiriskan kemudian siram dengan sambel matah. Siap disajikan. kriuk di luar lembut di dalam, cocok untuk lauk makan atau untuk cemilan saja
Tips
* Tumis bumbu halus agar tidak langu bau ketumbar
* Saat menggoreng, jika minyak sudah panas kecilkan api kompor, jika adonan sudah masuk ke pan semua setel kompor dengan api sedang agar adonan matangnya merata semua
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar