Cuci bersih sayuran,cabe hijau,potong2,sisihkan

Haluskan,bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi

Rebus sayuran dr yg paling keras teksturnya sampai yg paling lembut/halus,masukan bertahap

Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam sampai harum,lalu masukan kedalam rebusan sayur,aduk rata

Setelah sayur mulai terlihat layu,masukan santan (kecilkan api selagi memasukan santan,supaya santan tidak pecah)

Aduk perlahan,masukan garam dan gula putih,sambil di aduk pastikan rasa

Jangan terlalu lama memasak santan,untuk menjaga agar sayur tetap milky serta gurih tidak eneg,dan mencegah santan pecah yg nntinya sayur akan oily/ banyak minyak

Setelah matang,angkat dan sajikan
Cocok dengan sambal terasi (cek d postingan selanjutnya hehe)
,ayam goreng,dan di santap bersama keluarga tercinta,selamat makan..