Pempek2 KW

Name: Pempek2 KW
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 180 ml air matang; 5 siung bawang putih; 1 sdm kaldu instan; 2 sdm garam; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 100 gr terigu; 200 gr tepung sagu; 1/2 panci air untuk merebus; 1 sdm minyak goreng; 2 siung bawang merah iris halus; 200 gr gula merah; 2 sdm cuka; 5 buah cabai rawit merah

Yoan @cook_4530030

Jakarta

Ikan mahal tp pengen buat pempek hehehe iseng2 dengan bahan seadanya.

Lebih banyak

Pempek2 KW

Yoan @cook_4530030

Jakarta

Ikan mahal tp pengen buat pempek hehehe iseng2 dengan bahan seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 piringnasi
180 mlair matang
5 siungbawang putih
1 sdmkaldu instan
2 sdmgaram
1/2 sdmketumbar bubuk
100 grterigu
200 grtepung sagu
1/2 panciair untuk merebus
1 sdmminyak goreng
2 siungbawang merah iris halus
200 grgula merah
2 sdmcuka
5 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender campuran nasi, 2 siung bawang putih, ketumbar, garam, air
2

Masak adonan dengan api kecil hingga meletup lalu dinginkan
3

Campur adonan yg sudah dingin dengan terigu dan sagu bawang merah dan kaldu instan aduk2
Koreksi rasa dan tambahkan sagu sampai adonan bisa di bentuk
4

Rebus air dan minyak goreng hingga mendidih
5

Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke panci.
Angkat jika sudah mengapung dan tiriskan
6

Pempek siap digoreng
7

Rebus air 100 ml dengan gula, bawang putih+cabai yang sudah dihaluskan tambahkan garam dan cuka. Koreksi rasa
8

Potong2 pempek dan tambahkan kuah cuka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yoan @cook_4530030

pada 14 Maret 2016 07.45

Jakarta

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

05 April 2016 06.02

hi Yoan, untuk bahan bawang merah dan kaldu instan kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Kata kunci

Nasi Gula Merah Cabe Rawit Ketumbar Tepung Sagu Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya