Bolu pandan

Name: Bolu pandan
Yield: 1 loyang uk 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram gula pasir; 250 gram tepung terigu kunci biru; 6 butir telur; 150 ml campuran santan & daun Suji (saya 130 ml santan; sisanya dari endapan pasta pandan); 100 gram margarin cair (saya cake cookie); 1 sdm susu bubuk; 1 sdm sp (saya 1 sdt); 1/2 sdm Baking powder (saya 1 sdt); Keju untuk taburan

Yeni Meliani TCS "Tres Chicas sholeha" @cook_13826366

Bandung

toping keju parut + almond ..source : Helliwidhy..bolu pandan kesukaan,karena ngga seret,haruum dari endapan air daun pandan..

Lebih banyak

Bolu pandan

Yeni Meliani TCS "Tres Chicas sholeha" @cook_13826366

Bandung

toping keju parut + almond ..source : Helliwidhy..bolu pandan kesukaan,karena ngga seret,haruum dari endapan air daun pandan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang uk 24 porsi

225 gramgula pasir
250 gramtepung terigu kunci biru
6 butirtelur
150 mlcampuran santan & daun Suji (saya 130 ml santan
sisanya dari endapan pasta pandan)
100 grammargarin cair (saya cake cookie)
1 sdmsusu bubuk
1 sdmsp (saya 1 sdt)
1/2 sdmBaking powder (saya 1 sdt)
Keju untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak tepung terigu,susu bubuk,BP kemudian sisihkan
2

Masukkan gula pasir,telur dan SP,kocok kurang lebih 15 menit (saya 7 menit dengan kecepatan tinggi) hingga putih mengembang
3

Masukkan campuran tepung ke dalam adonan sedikit sedikit kocok sampai rata
4

Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit,kocok hingga rata,matikan mixer
5

Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit dan aduk rata (aduk balik) jangan sampai ada endapan margarin di bawah adonan
6

Masukkan ke dalam loyang dan beri taburan toping,panggang hingga matang (45-50 menit)
7