Sanggara' Balanda ☺

Name: Sanggara' Balanda ☺
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang yg sudah matang (9-10 buah); 1 1/2 genggam Kacang tanah; 2 sdm Mentega; 2 sdm Gula pasir (boleh lebih); Secukupnya Minyak goreng; 500 gr Gula merah; 1 gls Air

Ayrhie90 @ayrhie_90

Enrekang

Makanan andalan dari dulu... Tapi nda tau bikin... Sekalinya tau bikin, nda bisa berhenti bikin... 😂😂 Enak sihh...

Lebih banyak

Sanggara' Balanda ☺

Ayrhie90 @ayrhie_90

Enrekang

Makanan andalan dari dulu... Tapi nda tau bikin... Sekalinya tau bikin, nda bisa berhenti bikin... 😂😂 Enak sihh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirPisang yg sudah matang (9-10 buah)
1 1/2 genggamKacang tanah
2 sdmMentega
2 sdmGula pasir (boleh lebih)
SecukupnyaMinyak goreng
500 grGula merah
1 glsAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah kemudian cincang kasar (kalau sy malas cincang, jadi pake ulekan saja... 😅)
2

Campurkan kacang cincang, mentega, dengan gula... Aduk.
3

Panaskan minyak,,, kupas pisang bersihkan seratnya, kemudian goreng sampai warna pisang kecoklatan...
4

Setelah matang, saat masih panas, belah pisang secara memanjang dengan perlahan, tapi jangan sampai terpisah...
5

Isikan kacang yg sudah dicampur gula dan mentega ke pisang... Sisihkan dipiring...
6

Ulangi terus sampai pisang habis...
7

Sambil menggoreng pisang, larutkan air dan gula merah, bila dirasa kurang manis bisa ditambah gula pasir...
8

Taruh pisang di wadah, kemudian siramkan dengan air gula merah...
9

Bisa langsung disajikan... Tapi dingin lebih enak...
10

Selamat menikmati... ☺☺