Bola2 Tape Goreng Crispy

Name: Bola2 Tape Goreng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tape singkong; 200 gr Gula pasir (sesuai selera); 4 sdm Santan kental; 1 kotak Keju cheddar (parut); 1 sdt Baking powder; 3 sdm Margarine; 300 gr Tepung terigu; Untuk balutan :; Tepung terigu; Air; Tepung roti/ panir

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

Bogor

Arisannnnn.... bikin yang simple tapi enak.. Salah satunya yaa ini. Kebetulan juga ketemu abang tukang tape. Rasanya ada manis, gurih, melted, crispy gitu.... Jadinya banyak lohhh.
Supaya lebih cantik bisa pakai cup yang warna2 itu.. Saya pakai cup warna hitam jadi kontras warnanya..:)

Lebih banyak

Bola2 Tape Goreng Crispy

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kgtape singkong
200 grGula pasir (sesuai selera)
4 sdmSantan kental
1 kotakKeju cheddar (parut)
1 sdtBaking powder
3 sdmMargarine
300 grTepung terigu
Untuk balutan :
Tepung terigu
Air
Tepung roti/ panir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sipakan bahan2nya...
2

Tape singkong dihaluskan, lalu tambahkan gula pasir, santan kental, baking powder, terigu, aduk rata.
3

Selanjutnya margarine, dan keju parut, aduk sampai semua tercampur rata.
4

Siapkan untuk balutannya, cairkan tepung terigu dengan air secukupnya (jng terlalu encer/ kental).
5

Bentuk bulat atau sesuai selera. Gulingkan kedlm tepung roti, tepung balutan, masukan kembali ke tepung roti. Susun diatas wadah/ nampan.
6

Goreng bola2 tape dengan api sedang sampai matang, warna kuning keemasan... Minyak usahakan agak banyak sampai menutupi bola2. Setelah matang, angkat, tiriskan dengan wadah dilapisi kertas agar minyak menyerap.
7

Siap dihidangkan...kalau saya dimasukan ke frezzer dahulu, pas sudah mau acara baru digoreng. Jadinya buanyakkkkk😁
8

NB : Untuk pemakaian gula pasir, sesuaikan dengan manisnya tape singkong. Terkadang tape manisss bgt, kadang manis sedang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

pada 26 Maret 2016 11.42

Bogor

Dari keciL suka banget sama yg namanya masak. Awalnya bantuin mamah setiap ada pesanan cathering, sekarang masak sendiri krn wejangan dari mamah "kl mau mkn enak hrs bisa masaknya juga" sewaktu2 kepngen jadi bisa bikinnya😄Terkadang modifikasi sendiri supaya ga bosen. Alhamdulillah hasilnya tetep enak. Temen2 kantor suka blg spy buat restorant aja.😁Insya Allah next yaa kl dah ga ngantor lagi.☺️😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tape Keju Gula Tepung Santan Bread Cheddar Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya