Nugget Mie Crispy😄

Widya Wulansari (dapur Widya)
Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku
Bogor

Sekarang ini nugget dibuat banyak variannya. Kali ini bikin nugget mie ahhhh...😁
Tinggal masuk frezzer trs kl mau mkn tinggal goreng deh. Praktis dan enak. Bisa buat camilan ato bekal ato jadi lauk juga boleh kog..

Nugget Mie Crispy😄

88 orang berencana membuat resep ini

Sekarang ini nugget dibuat banyak variannya. Kali ini bikin nugget mie ahhhh...😁
Tinggal masuk frezzer trs kl mau mkn tinggal goreng deh. Praktis dan enak. Bisa buat camilan ato bekal ato jadi lauk juga boleh kog..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 1 bksMie telor
  2. 3 btrTelor ayam (kocok lepas)
  3. 3 siungBawang putih (rajang halus)
  4. 1 siungBawang bombay (rajang)
  5. 4 buahCabe rawit (boleh skip)
  6. secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk
  7. 1 sdtMaizena (larutkan dengan air 2 sdm)
  8. 4 batangSosis ayam (iris2)
  9. 4 butirBakso sapi (iris2)
  10. Bahan Celupan :
  11. Air
  12. Terigu
  13. SecukupnyaTepung roti
  14. Minyak goreng
  15. Pelengkap/ untuk cocolan :
  16. Saos sambal
  17. Mayonaise

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie telor sampai empuk, tapi jng sampai lembek. Angkat, tiriskan. Kemudian dalam wadah campur mie, rajangan bawang bombay+putih, cabe rawit, garam, lada, kaldu bubuk, sosis, bakso dan telur. Aduk rata dan terakhir masukan larutan maizena, aduk kembali sampai semua tercampur.

  2. 2

    Jika rasa sudah sesuai, tempatkan dalam wadah tahan panas lalu kukus adonan mie sampai matang. Teksturnya nanti jadi seperti ini, padat berisi.

  3. 3

    Setelah agak dingin (suhu ruangan) potong2 adonan sesuai selera. Saya potong jadi 20 buah nugget.

  4. 4

    Ambil 1 potongan mie, celupkan dalam campuran terigu+air, lalu masukan dalam tepung roti balurkan hingga rata. Lakukan sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Nugget mie bisa langsung digoreng ataupun masukan dalam frezzer. Praktis kalau mau dimakan hanya tinggal goreng saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Wulansari (dapur Widya)
pada
Bogor
Dari keciL suka banget sama yg namanya masak. Awalnya bantuin mamah setiap ada pesanan cathering, sekarang masak sendiri krn wejangan dari mamah "kl mau mkn enak hrs bisa masaknya juga" sewaktu2 kepngen jadi bisa bikinnya😄Terkadang modifikasi sendiri supaya ga bosen. Alhamdulillah hasilnya tetep enak. Temen2 kantor suka blg spy buat restorant aja.😁Insya Allah next yaa kl dah ga ngantor lagi.☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa