Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang (iris tipis); 200 gr tepung terigu (segitiga); 400 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu; 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit; 2 batang daun bawang (potong2); Bumbu yg dihaluskan :; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar

Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92

Bekasi Utara

Ini resepnya mba #PujiKaisaMaryam, rasanya 👍👍

Lebih banyak

Tempe mendoan

Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92

Bekasi Utara

Ini resepnya mba #PujiKaisaMaryam, rasanya 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe ukuran sedang (iris tipis)
200 grtepung terigu (segitiga)
400 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu
1/2 sdtkunyit bubuk / 1 ruas kunyit
2 batangdaun bawang (potong2)
Bumbu yg dihaluskan :
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Ulek bumbu yg dihaluskan, jika pakai kunyit, ulek kunyit dgn bumbu2 yg dihaluskan
3

Masukan garam dan kaldu kedalam tepung, aduk hingga tercampur rata
4

Masukan air sedikit demi sedikit agar tercampur rata
5

Masukan kunyit bubuk, aduk hingga merata (jika pakai kunyit, ini di skip)
6

Masukan bumbu yg dihaluskan, aduk
7

Masukan daun bawang
8

Masukan tempe kedalam adonan
9

Masukan kedalam wajan satu persatu (masak dgn api sedang)
10

Angkat dan tiriskan.