Panada isi sayuran

Isian sebenarnya adalah ikan laut, tapi lidah saya kurang familiar sama roti yg dalem nya ikan. Jadi saya ganti sayuran
Panada isi sayuran
Isian sebenarnya adalah ikan laut, tapi lidah saya kurang familiar sama roti yg dalem nya ikan. Jadi saya ganti sayuran
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung,telur,gula,garam dan,ragi (yang sudah saya aktifkan dengan cara: 1sdm gula campur air hangat 50ml masukan ragi aduk rata, tunggu hingga 10-15menit sesuai suhu ruang) aduk rata, masukan santan perlahan sambil di uleni jika di rasa cukup bisa di hentikan pemberian santanya
- 2
Uleni adonan hingga kalis, istirahatkan selama 35menit....
- 3
Lalu masak isian hingga benar matang dan dinginkan
- 4
Setelah adonan mengembang bagi adonan (punya saya, saya timbang 45gr/adonan) lalu Gilas dengan rolling pin atau botol marjan, masukan isian bentuk seperti pastel dan jimpit pinggiranya(pokonya bentuknya persis pastel deh☺)
- 5
Istirahatkan lagi adonan selama 15-20menitan. Panaskan minyak api sedang cenderung kecil.
- 6
Goreng panada hingga kecoklatan, jangan di bolak balik.
- 7
Saya jualnya 2500/bijinya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar