Seblak Cilok

Name: Seblak Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok:; 10 sdm tepung tapioka; 10 sdm tepung terigu; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya air panas; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 5 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah (sesuai selera); Secukupnya garam, gula, penyedap, lada; Secukupnya air dan minyak goreng; Bahan pelengkap:; 1 butir telur ayam; 1 genggam kerupuk aci yg sudah direbus

chindy octavia @cook_11948847

Madiun

Aku salah satu pecinta cilok dan seblak... Rasanya uenaak perpaduan 2 makanan ini 😍😍

Lebih banyak

Seblak Cilok

chindy octavia @cook_11948847

Madiun

Aku salah satu pecinta cilok dan seblak... Rasanya uenaak perpaduan 2 makanan ini 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
10 sdmtepung tapioka
10 sdmtepung terigu
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair panas
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
5cabe merah keriting
3cabe rawit merah (sesuai selera)
Secukupnyagaram, gula, penyedap, lada
Secukupnyaair dan minyak goreng
Bahan pelengkap:
1 butirtelur ayam
1 genggamkerupuk aci yg sudah direbus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat cilok dengan mencampurkan semua bahan ditambah air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis bisa dibentuk
2

Bentuk bulat bulat kemudian rebus sampai mengapung, angkat tiriskan
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan minyak sampai harum
4

Masukkan telur orak arik sebentar, masukkan kerupuk yang sudah direbus dan cilok
5

Tambahkan air...
6

Tes rasa, tunggu sampai air agak menyusut. Hidangkan