Donat Bit

Name: Donat Bit
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram tepung terigu protein tinggi; 80 gram buah bit merah yang sudah direbus, haluskan; 100 gram gula halus; 2 butir kuning telur; 50 gram susu bubuk; 11 gram (1 sachet) ragi instan; 75 gram margarine atau butter; 1 sdt garam

Molly Maulidar @cook_2682388

Cara enak menikmati buah bit.. Yups, donat.. Warna merahnya begitu menggoda.. Resepnya diadaptasi resep donat kentang ncc dengan sedikit modifikasi..

Lebih banyak

Donat Bit

Molly Maulidar @cook_2682388

Cara enak menikmati buah bit.. Yups, donat.. Warna merahnya begitu menggoda.. Resepnya diadaptasi resep donat kentang ncc dengan sedikit modifikasi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

20 porsi

450 gramtepung terigu protein tinggi
80 grambuah bit merah yang sudah direbus, haluskan
100 gramgula halus
2 butirkuning telur
50 gramsusu bubuk
11 gram (1 sachet)ragi instan
75 grammargarine atau butter
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan buah bit yang sudah dihaluskan, aduk menggunakan spatula
2

Setelah tercampur, uleni dengan tangan hingga kalis, setelah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis dan permukaannya mengkilat
3

Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet, istirahatkan adonan selama 30 menit, hingga adonan mengembang
4

Setelah 30 menit, kempiskan adonan untuk membuang gas. Bulat-bulatkan adonan, istirahatkan kembali sekitar 15 menit. Lubangkan adonan dan goreng dalam minyak. Gunakan api sedang.
5

Setelah dingin, beri toping sesuai selera.