Pie susu
Mau bikin cemilan tapi yang cepet, sederhana, dan g pake ribet jatuhlah pilihan pie susu pake teflon. Resep yang saya buat untuk takaran teflon diameter 18/20 cm.
Pie susu
Mau bikin cemilan tapi yang cepet, sederhana, dan g pake ribet jatuhlah pilihan pie susu pake teflon. Resep yang saya buat untuk takaran teflon diameter 18/20 cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit, masukkan tepung terigu dan mentega. Aduk rata, kemudian masukkan telur dan uleni sampai kalis.
- 2
Taruh dalam teflon,ratakan dan pipihkan. Jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis.
- 3
Tusuk-tusuk dengan garpu adonan kulit pie, agar kulit nantinya tidak mengembang saat dimasak. Sisihkan.
- 4
Untuk membuat vla, masukkan SKM dan kuning telur campur rata.
- 5
Tuang air es ke dalam tepung maizena, kemudian masukkan ke dalam adonan susu tadi. Aduk hingga rata.
- 6
Masak adonan vla tadi hingga agak mengental dengan api kecil.
- 7
Selanjutnya, tuang adonan vla ke atas kulit pie yang sudah disiapkan di teflon.
- 8
Tutup teflon dan masak sekitar kurang lebih 45 menit dengan api kecil agar tidak gosong.
- 9
Setelah matang, angkat pie susu dari teflon setelah dingin.
- 10
Siap dihidangkan bersama keluarga dan kerabat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar