155. Pizza mini (bisa oven, bisa teflon)

Name: 155. Pizza mini (bisa oven, bisa teflon)
Yield: 17 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu protein sedang / segitiga biru (1000); 200 gram tepung terigu protein tinggi/ Cakra (2500); 150 ml air hangat; 6 gram ragi instan/fermipan 2000; 1 butir kuning telur (1500); 1 sachet/27 gram Susu bubuk dancow (3000); 1 sendok makan gula pasir (500); 30 gram margarin (1000); Sosis siap makan 4 buah (4000); Keju secukupnya (5000); Saos n mayonaise (3500)

Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh

Bogor

Ide camilan yang pasti disukai anak-anak. Pake resepnya Tintin Rayner tapi dengan beberapa perubahan dan penyesuaian. Modal 25 rb jadi 17 pcs. Bisa dijual 3-4 ribuan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

155. Pizza mini (bisa oven, bisa teflon)

Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh

Bogor

Ide camilan yang pasti disukai anak-anak. Pake resepnya Tintin Rayner tapi dengan beberapa perubahan dan penyesuaian. Modal 25 rb jadi 17 pcs. Bisa dijual 3-4 ribuan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

17 pcs

100 gramtepung terigu protein sedang / segitiga biru (1000)
200 gramtepung terigu protein tinggi/ Cakra (2500)
150 mlair hangat
6 gramragi instan/fermipan 2000
1 butirkuning telur (1500)
1sachet/27 gram Susu bubuk dancow (3000)
1 sendok makangula pasir (500)
30 grammargarin (1000)
Toping :
Sosis siap makan 4 buah (4000)
Keju secukupnya (5000)
Saos n mayonaise (3500)

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Aktifkan raginya. Masukkan ragi n gula pasir ke dalam air hangat. Tunggu hingga berbusa
3

Campur bahan kering lalu masukkan telur dan air hangat yang berisi ragi aktif. Uleni hingga kalis
4

Setelah cukup Kalis, masukkan margarin lalu uleni sampai elastis
5

Bulatkan lalu tutup dengan serbet, diamkan 30 menit
6

Setelah 30 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat. Kempeskan lalu timbang masing-masing 30 gram
7

Pipihkan adonan. Tata dia atas loyang. Tusuk2 bagian tengahnya
8

Olesi dengan saos, mayonaise, taburi sosis dan keju
9

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 15 menit pake api sedang. Aku pake oven tangkring dan juga pake teflon. Kalo pake wajan teflon harus pake api kuecil banget ya.
10

Ini hasilnya yg pake wajan teflon. Lebih cepat matang n lebih cepat berubah jadi warna coklat bagian bawahnya
11

Ini hasil semuanya ada 17 pcs. Bisa dijual 3 sampai 4 ribuan ya