Ayam Bumbu Bali pedas

Name: Ayam Bumbu Bali pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 1 bks bumbu bamboe "bumbu bali"; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; secukupnya sereh; 5 bh cabe rawit; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya ladaku; secukupnya air matang

Anne @cook_6732664

Bandung

dikarnakan suami seneng bangeet ayam sayur .. mentok bgt buat bekel mau masak apa... eh dikulkas nemu bumbu bamboeee instan cusss deh kita masyaaaak

Lebih banyak

Ayam Bumbu Bali pedas

Anne @cook_6732664

Bandung

dikarnakan suami seneng bangeet ayam sayur .. mentok bgt buat bekel mau masak apa... eh dikulkas nemu bumbu bamboeee instan cusss deh kita masyaaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
1 bksbumbu bamboe "bumbu bali"
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
secukupnyasereh
5 bhcabe rawit
1 ruas jarilengkuas
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaladaku
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu dengan air mendidih diberi daun salam dan jeruk kurang lebih 1/2 jam
2

Tumis bumbu instan, lengkuas, salam, sereh dan daun jeruk dengan api sedang selama 1menit
3

Masukan ayam dan air kaldu bekas rebusan ayam sedikit dicampur dengan air matang
4

Tambahkan gula dan ladaku
5

Lalu tunggu hingga air sedikit surut (kalo aku airnya lumayan disisain banyak karna suami doyan kuahnya)
6

Setelah surut angkat dan taburi bawang goreng maknyusss