Lava cake (Choco Lava)

Name: Lava cake (Choco Lava)
Yield: 4 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur (ukuran besar); 1 sdm gula halus (gula pasir blender); 3 sdm susu cair (boleh air biasa); 1 sdm SKM coklat; 2 sdm tepung terigu (segitiga); 1 sdm coklat bubuk (kualitas bagus); 1/2 sdm maizena; 1/4 sdt baking powder; 70 gr DCC/coklat batang (kualitas bagus); 1 sdm margarin; 1/2 saset (indocafe coffemix/merk lain)

Nisa Bakhtiar IG @nisa_bakhtiar @cook_13836927

Kudus, Jawa Tengah

Buatnya sangat simpel no mixer, bisa pake magicom 😍

Lebih banyak

Lava cake (Choco Lava)

Nisa Bakhtiar IG @nisa_bakhtiar @cook_13836927

Kudus, Jawa Tengah

Buatnya sangat simpel no mixer, bisa pake magicom 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cup

Bahan A :
1 butirtelur (ukuran besar)
1 sdmgula halus (gula pasir blender)
3 sdmsusu cair (boleh air biasa)
1 sdmSKM coklat
Bahan tepung :
2 sdmtepung terigu (segitiga)
1 sdmcoklat bubuk (kualitas bagus)
1/2 sdmmaizena
1/4 sdtbaking powder
Bahan B :
70 grDCC/coklat batang (kualitas bagus)
1 sdmmargarin
1/2 saset(indocafe coffemix/merk lain)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan bahan B, boleh dg diatas api kecil atau diatas air mendidih. Kalo pake magicom cukup masukkan magicom sebentar. Sisihkan.
2

Kocok lepas bahan A, masukkan semua bahan tepung, aduk rata. Masukkan bahan B, aduk rata.
3

Tuang adonan ke dalam cetakan. Saya pake cetakan alumunium foil yg lebih praktis. Kalo pake cetakan lain oles pake sedikit margarin agar tidak lengket. Saya jadi 4 cup.
4

Panaskan kukusan/magicom yg telah diisi air, sampai mendidih. Kukus 6-7 menit untuk hasil lava yg encer. 8-9 menit untuk lava yg sedikit kental.
5

Kalo yg ini saya kukus 10 menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nisa Bakhtiar IG @nisa_bakhtiar @cook_13836927

pada 12 Desember 2018 08.47

Kudus, Jawa Tengah

Otodidak (Baking & Cooking)

Lebih banyak

Komentar

Putri Dwi Andini @putridwiandini

21 Desember 2018 10.53

Mbak maaf kata2nya agak rancu saya bingung kurang paham sulit d mengerti hehe.Yg pertama kocok lepas bahan A.. Maksudnya?Trs tuang bahan B k dalam cetakan?
Lah bahan B kan coklat doang. Trs bahan A nya gmana?Tolong kasih penjelasannya yg lebih mudah d pahami lg mbak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya