Muffin tape eggless and no mixer

Name: Muffin tape eggless and no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tape (haluskan); 100 ml susu cair; 80 gr gula pasir + 2 sdt vanilla sugar; 100 ml butter dan margarin (dilelehkan); 100 gr all purpose flour (ayak bersama Bp); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilla ekstrak; Sejumput garam; Secukupnya sukade; Secukupnya meises cokelat utk taburan

Gita Rahmawatie @gitscook

Accra, Ghana

Lagi hobby bikin tape singkong sendiri, maklum tinggal jauh dr tanah air, jd apa2 hrs bikin sendiri. Karena udah pernah bikin bolu tape, tape goreng, dan gabin tape, jd skrg nyari yg beda, yaitu muffin tape. Resep aseli dr mba Aditya Damayanti. Saya ganti larutan skm dengan susu cair dan minyak saya ganti dengan lelehan butter + margarine. Rasa enyak!

Lebih banyak

Muffin tape eggless and no mixer

Gita Rahmawatie @gitscook

Accra, Ghana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtape (haluskan)
100 mlsusu cair
80 grgula pasir + 2 sdt vanilla sugar
100 mlbutter dan margarin (dilelehkan)
100 grall purpose flour (ayak bersama Bp)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanilla ekstrak
Sejumputgaram
Secukupnyasukade
Secukupnyameises cokelat utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Saya pakai loyang muffin 6 lubang. Panaskan oven suhu 180 dercel.
2

Dalam mangkuk, tuang susu cair, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk rata hingga gula larut. Kemudian masukkan lelehan butter. Aduk rata kembali.
3

Masukkan tape yang sudah dilumatkan beserta vanila ekstrak, aduk rata. Terakhir masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder, dan sukade. Aduk balik hingga tercampur rata. Aduknya jangan overmix.
4

Tuang adonan kedalam cetakan. Saya tuang pakai scoop ice cream biar gampang. Taburi meises, dan panggang di oven hingga matang. Jadi deh.. hihi