Tahu gejrot ala ala tanpa asam jawa

Name: Tahu gejrot ala ala tanpa asam jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 tahu pong (sumedang); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 cabe rawit merah; Garam; Gula merah, diiris; Air

Sari Indrawati @Sari_indrawati15

Ini sebenarnya beda ya bun sama tukang tahu gejrot yg suka dipinggir jalan, mereka aslinya kuahnya pake asam jawa. Tapi saya cuma pake persediaan bahan yang ada tanpa mengurangi kenikmatan sedikitpun 😝

Lebih banyak

Tahu gejrot ala ala tanpa asam jawa

Sari Indrawati @Sari_indrawati15

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6tahu pong (sumedang)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6cabe rawit merah
Garam
Gula merah, diiris
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ulang tahu pong nya kalau emang pingin dalam keadaan anget
2

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, garem. Kalau sudah agak halus sedikit masukan gula merah dan air (sedikit saja airnya).
3

Taro tahu dalam piring dan tuangkan kuah bumbunya. Siap dihidangkan 🙂