Oseng Kecambah plus Tahu

Name: Oseng Kecambah plus Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 100 gram kecambah panjang (cuci bersih); 5 siung bw. merah; 3 siung bw. putih; 8 biji cabai rawit; 2 biji cabai keriting (opsi); 5 sdm kecap manis/sesuai selera; secukupnya seledri iris2; secukupnya garam, gula dan penyedap/kaldu instan

Bunda Brilly @IndahSyah

Balikpapan

Mau masak sayur pendamping ayam goreng yg simpel. Nih tumisan kecambah plus tahu ala ibu mertua. Ga pake ribet n bahannya sering ada di kulkas... pedas n manisnya bisa disesuaikan ya bun....

Lebih banyak

Oseng Kecambah plus Tahu

Bunda Brilly @IndahSyah

Balikpapan

Mau masak sayur pendamping ayam goreng yg simpel. Nih tumisan kecambah plus tahu ala ibu mertua. Ga pake ribet n bahannya sering ada di kulkas... pedas n manisnya bisa disesuaikan ya bun....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 buahtahu putih
100 gramkecambah panjang (cuci bersih)
5 siungbw. merah
3 siungbw. putih
8 bijicabai rawit
2 bijicabai keriting (opsi)
5 sdmkecap manis/sesuai selera
secukupnyaseledri iris2
secukupnyagaram, gula dan penyedap/kaldu instan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tahu. Goreng dalam minyak panas jangan terlalu kering
2

Haluskan bw merah, bw putih, cabai merah dan keriting.
3

Tumis bumbu halus. Masukkan air kurleb 300 ml. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap secukupnya
4

Masukkan tahu. Aduk2 sebentar sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kecambah dan daun seledri. Aduk2 jangan terlalu layu. Angkat dan hidangkan.