Lapis Pepe pandan
Assalamualaikum...kali pertama nulis resep di coocpad, perdana ya jangan dibully fotonya 😊 tp asli enak banget lapis y... makasih mba viraz Siregar
Izin tulis ulang resep y mba🙏
Source : Viraz Siregar
#Reseppertamaku
Lapis Pepe pandan
Assalamualaikum...kali pertama nulis resep di coocpad, perdana ya jangan dibully fotonya 😊 tp asli enak banget lapis y... makasih mba viraz Siregar
Izin tulis ulang resep y mba🙏
Source : Viraz Siregar
#Reseppertamaku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya masak santan, gula,garam,aku tambahin 10 lembar daun jeruk buang tulangnya dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan
- 2
Dalam wadah masukkan tepung sagu dan terigu..tuang santan perlahan,aduk rata sampai menyatu dan licin..jika masih bergerindil saring lagi ya moms 😊
- 3
Bagi adonan menjadi 2 yang satu biarkan berwarna putih, dan setengahnya lagi masukkan endapan pandan Suji aduk rata,jika warna dianggap kurang cantik boleh tambahkan sedikit pewarna makanan yg warnanya hijau ya
- 4
Siapa loyang, oles dengan minyak makan saya memakai loyang ukuran 18*18*7 lalu masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya ya moms.. jangan lupa tutupnya harus dilapisi kain lap bersih supaya airnya tidak menetes ke adonan.. hehehehe kalau aku pake klakat moms, praktis gk perlu pakai kain lagi😁
- 5
Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit
- 6
Setelah matang dinginkan,lalu potong dengan pisau yg dilapisi plastik ya moms... sedikit tips pilihlah kelapa yang sedang,kl terlalu tua ya gini minyaknya keluar terlalu banyak..tp asli enak banget makan 1 gak bakalan cukup 😁
- 7
Waktu ada pesanan moms,aku masukin sekaligus 4 loyang di klakat y jadi irit waktu dan tenaga 😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)