Ayam Geprek Krenyesss

Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
Bawangan, Ploso , Jombang

Pengen makan ayam yang lagi ngehits.
Dari pada beli mending bikin sendiri aja.

Yummy...

Ayam Geprek Krenyesss

Pengen makan ayam yang lagi ngehits.
Dari pada beli mending bikin sendiri aja.

Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. =>Bahan Ayam Kriuk
  2. Ayam
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. secukupnyaTepung maizena
  5. secukupnyaTepung Beras
  6. Merica Bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMas*ko (MSG)
  9. =>Bahan Sambal Geprek
  10. secukupnyaCabe rawit
  11. secukupnyaBawang putih
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 buahtomat
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan haluskan garam+ kunyit + ketumbar lalu tambahkan air.

  2. 2

    Baluri ayam yang telah dibersihkan dengan bumbu halus tadi aduk supaya bumbu merata. Lalu rebus ayam beserta bumbunya tadi hingga ayam empuk.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam empuk, Campur semua bahan tepung dan aduk hingga tercampur rata. Lalu sisihkan (buat adonan basah dan kering).

  4. 4

    Setelah ayam dirasa empuk dan bumbu meresap kemudian dinginkan. Setelah dingin ambil satu persatu ayam lalu celupkan ke adonan basah dan gulingkan ke adonan kering.

  5. 5

    Kemudian tekan tekan ayam agar tepung menempel sempurna. Goreng hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Siapkan cobek, ambil cabe rawit, sedikit bawang putih, tomar dan sedikit garam lalu uleg hingga halus, setelah halus tuangkan minyak goreng panas kedalamnya dan aduk rata

  7. 7

    Setelah ayam matang, taruh dicobek dan kemudian tekan (penyet) ayam hingga agak pipih. Dan taruh sambal diatasnya

  8. 8

    Ayam geprek siap disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
pada
Bawangan, Ploso , Jombang
Seseorang yang pantang Menyerah, suka bereksperimen, berusaha membahagiakan semua orang khususnya dalam hal masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa