Ayam Geprek Krenyesss
Pengen makan ayam yang lagi ngehits.
Dari pada beli mending bikin sendiri aja.
Yummy...
Ayam Geprek Krenyesss
Pengen makan ayam yang lagi ngehits.
Dari pada beli mending bikin sendiri aja.
Yummy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan haluskan garam+ kunyit + ketumbar lalu tambahkan air.
- 2
Baluri ayam yang telah dibersihkan dengan bumbu halus tadi aduk supaya bumbu merata. Lalu rebus ayam beserta bumbunya tadi hingga ayam empuk.
- 3
Sambil menunggu ayam empuk, Campur semua bahan tepung dan aduk hingga tercampur rata. Lalu sisihkan (buat adonan basah dan kering).
- 4
Setelah ayam dirasa empuk dan bumbu meresap kemudian dinginkan. Setelah dingin ambil satu persatu ayam lalu celupkan ke adonan basah dan gulingkan ke adonan kering.
- 5
Kemudian tekan tekan ayam agar tepung menempel sempurna. Goreng hingga kuning keemasan.
- 6
Siapkan cobek, ambil cabe rawit, sedikit bawang putih, tomar dan sedikit garam lalu uleg hingga halus, setelah halus tuangkan minyak goreng panas kedalamnya dan aduk rata
- 7
Setelah ayam matang, taruh dicobek dan kemudian tekan (penyet) ayam hingga agak pipih. Dan taruh sambal diatasnya
- 8
Ayam geprek siap disajikan dan dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar